은빛 축제를 향한 황금 티켓: Vermont Nut Free Chocolates가 25주년을 기념합니다.

초콜릿으로 덮인 프레즐을 생산하는 버몬트 너트 프리 초콜릿 공장의 직원.

콜체스터(COLCHESTER) — 콜체스터에 있는 146개의 Brentwood Dr.를 기반으로 하는 버몬트 너트 프리 초콜릿(Vermont Nut Free Chocolates)은 땅콩 및 견과류 알레르기가 있는 사람들의 삶을 더욱 안전하게 만든 25주년을 축하합니다.

Vermont Nut Free Chocolates는 견과류 알레르기가 있는 사람들을 위한 신뢰할 수 있는 초콜릿과 기타 과자를 전문으로 시장에 진출한 미국 최초의 기업이라고 Vermont Nut Free Chocolates의 사장 겸 CEO인 Mark Elvidge는 말했습니다.

회사는 의미 있는 알레르기 유발 물질 표시법이 발효되기 전에 알레르기가 있는 사람들을 위한 시장 격차를 메웠습니다. 나중에 알레르기가 있는 사람들을 보호하기 위해 제정된 법률이 제정되기 전에는 견과류 없는 식품 알레르기 운동의 선두주자였습니다.

회사 설립 초창기에 보스턴 아동 병원의 알레르기 부서는 환자들에게 버몬트 너트 프리 초콜릿(Vermont Nut Free Chocolates)에 대해 자원으로 알리고 새로 진단받은 환자에게 집에 가져가는 패킷에 비즈니스 정보를 제공하기 시작했습니다.

Vermont Nut Free Chocolates가 설립된 지 6년 후, 식품의약국(FDA)은 2004년에 식품 알레르기 유발 물질 표시 및 소비자 보호법을 통과시켰습니다.

Vermont Nut Free Chocolates 직원이 틀에 초콜릿을 채웁니다.

이 사업은 1994년 최초로 합법적인 인터넷 판매가 기록된 지 불과 2년 만에 전자 상거래를 수행한 최초의 회사 중 하나로 1998년에 등장했습니다. 이 회사는 또한 이러한 추세가 시작되기 오래 전부터 "엄마 기업가" 회사였습니다. 현대 소셜 미디어에서.

Gail Elvidge가 설립한 Vermont Nut Free Chocolates는 그녀의 아들 Tanner가 잠재적으로 생명을 위협할 수 있는 땅콩 알레르기가 있다는 놀라운 사실을 발견한 이후에 설립되었습니다.

그 당시에는 대부분의 초콜릿 제조업체가 공장 현장에서 알레르기가 있는 사람들에게 문제를 일으킬 수 있는 견과류 기반 교차 오염 물질에 대한 경고가 없었기 때문에 옵션을 찾는 것이 어려웠습니다. 견과류가 들어있습니다.

자신의 아이와 그와 같은 다른 사람들도 대부분의 아이들이 하는 작은 특별함을 경험할 수 있기를 바라면서 그녀는 태너를 위해 그리고 알레르기가 있는 사람들을 위한 온라인 판매를 위해 집에서 바로 안전하고 오염되지 않은 초콜릿과 제과 제품을 만들기 시작했습니다. 그 사람처럼.

그녀의 남편인 Mark Elvidge는 “그녀는 그가 자라면서 소소한 즐거움을 놓치는 것을 원하지 않았습니다.”라고 말했습니다. “어느 날 아침에 와서 이렇게 말했습니다. '견과류가 없는 초콜릿 회사를 시작해야 합니다. 우리와 같은 상황에 처한 가족이 많을 겁니다.' 그리고 나는 그녀에게 그렇게 하도록 도전했습니다.”

그 당시에는 땅콩과 견과류 알레르기가 훨씬 드물었고 견과류가 없는 초콜릿에 대한 필요성은 오늘날보다 훨씬 더 틈새 시장이었습니다. Tanner Elvidge는 학교 시스템에서 땅콩 알레르기가 있는 최초의 어린이였습니다.

버몬트 너트 프리 초콜릿(Vermont Nut Free Chocolates) 직원들이 공장 컨베이어 벨트에서 초콜릿으로 덮인 프레즐을 수집하고 있습니다.

그러나 이러한 알레르기가 훨씬 더 널리 퍼짐에 따라 필요성, 회사 및 부문 전체가 계속해서 확장되었습니다.

이제 Vermont Nut Free Chocolates가 200주년을 맞았으므로 회사는 어린 시절의 생일과 성인식부터 시험 벼락치기 간식과 대학 졸업식에 이르기까지 삶의 시작부터 일부 고객과 함께 각 이정표에 있었다고 안전하게 말할 수 있습니다. 충성스럽고 오랜 고객의 결혼식과 베이비 샤워에도 참여합니다.

Vermont Nut Free Chocolates는 처음부터 그랬듯이 여전히 소비자에게 온라인으로 직접 판매하고 있지만, 이제는 전국 모든 주의 소매점에 제품을 배포하고 있으며, 특히 북동부 지역에는 제품을 판매하는 매장이 많습니다.

Elvidges는 처음에는 다른 소매업체에 판매하거나 도매 채널에 참여할 의도가 없었지만 자연스럽게 성장했습니다.

Elvidge는 "우리는 Google 광고에 돈을 쓰지 않았고 그런 일이 존재하지도 않았다고 생각합니다. Google 광고도 없었고 SEO도 없었습니다."라고 Elvidge는 말했습니다. "그것은 입소문이었고 우리가 한 일의 관련성과 정확성 때문에 검색 엔진에 유기적으로 등장했습니다."