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호주인들은 캐슈넛이 어떤 식물에서 왔는지, 어떻게 자라는지 알아내는 중일 뿐입니다: '나는 이것을 믿지 않습니다'

Jun 18, 2023

호주인들은 캐슈넛이 어떻게 자라는지 발견하고 나서 “놀랐습니다”.

골드코스트 출신의 잭슨 잰슨(Jackson Jansen)은 캐슈넛이 사과 종류의 외부에서 자라는 씨앗이라는 사실을 알고 충격을 받은 것처럼 보였습니다.

"캐슈넛은 도대체 어디서 나오나요?" 그 젊은이는 이제 입소문이 퍼지는 비디오에서 이렇게 말했습니다.

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영상에는 그가 구글에 질문을 검색했을 때 겁에 질린 듯한 모습이 담겨 있다.

잭슨은 믿을 수 없다는 표정으로 “그건 진짜가 아니야”라고 말했다.

“그게 뭐야? 이게 나무에서 자라서 이 빌어먹을 너트를 밀어내서 캐슈넛을 만든다는 겁니까?

“이건 진짜가 아니다… 평생 거짓말을 한 것 같은 기분이 든다.”

그의 동영상은 800,000회 이상 조회되었으며, 많은 사람들이 과일 나무에서 캐슈가 어떻게 자라는지 알고 나서 "깜짝 놀랐습니다".

“나는 이것을 믿기를 거부합니다. 캐슈넛은 슈퍼마켓에서 자라는데, 한 사람이 농담을 했어요.

또 다른 사람은 “캐슈넛도 너무 맛있어요. 야생이에요.”라고 말했습니다.

한 사람은 “캐슈넛이 어디서 나온 건지 모르겠지만 그게 아니다”고 고백했다.

또 다른 사람은 “나는 더 이상 캐슈넛을 좋아하지 않는 것 같아요.”라고 제안했습니다.

한 사람이 "농담하는 겁니까?!"라고 물었습니다.

또 다른 사람은 "내가 모르고 23세까지 만들었다는 게 믿기지 않는다"고 덧붙였다.

한편 한 누리꾼은 “사람들이 이 모든 것을 모른다는 게 너무 이상하다고 생각한다”고 말했다.

또 다른 사람은 “저는 브라질 출신인데 사람들이 이 사실을 모른다는 사실에 정말 놀랐습니다! ㅋㅋㅋ 그리고 제가 제일 좋아하는 과일이에요!”

한 사람은 다음과 같이 밝혔습니다. "캐슈 껍질에 독성이 있다는 사실을 알게 될 때까지 기다리세요. 실제로 생으로 먹을 수 없기 때문에 쪄야 합니다."

또 다른 사람은 “왜 그렇게 비싸다고 생각하시나요?”라고 지적했습니다.

캐슈는 식물학적으로 브라질과 동남아시아가 원산지인 이국적인 캐슈나무의 사과에서 자라는 씨앗으로 분류됩니다.

캐슈넛을 농장에서 슈퍼마켓으로 가져오는 과정은 상당히 노동 집약적입니다.

사과는 일반적으로 씨앗과 콩팥 모양의 딱딱한 껍질이 붙어 있는 나뭇가지에서 따집니다.

사과 하나에 캐슈 한 개만 얻을 수 있으며, 캐슈의 두꺼운 껍질에는 올바르게 제거하지 않을 경우 피부 자극을 유발할 수 있는 독성 물질이 포함되어 있다고 합니다.

일단 수확한 껍질은 일반적으로 불에 굽거나 끓여서 유해한 기름이나 산을 제거합니다.

작업자는 외부 껍질에서 캐슈넛을 추출할 때 항상 보호 장갑을 착용해야 합니다.

그런 다음 식용 캐슈를 철저하게 씻어서 청소하고 오븐에 넣어 기름 흔적이 없는지 확인합니다.

그럼 사과가 자라는 것을 먹어도 되나요? 먹을 수는 있지만 이상한 쓴맛이 있어서 간식으로는 적합하지 않습니다.

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